உலக இட்லி தினம் இன்று.
தமிழர்களின் பிரதான உணவுகளில் இட்லிக்கு முக்கிய இடமுண்டு, இட்லியை விரும்பாதவர்கள்இல்லையென்றே சொல்லலாம்.
ஆவியில் வேக வைத்த இட்லி சத்தான உணவாகும் ,
எளிதில் சீரணிக்கும் உணவு.
குழந்தைகள் முதல் முதியவர் வரை விரும்பி சாப்பிடுவுது இட்லியே,
அது கையேந்தி பவன் என்றாலும் நட்சத்திர விடுதி என்றாலும்இட்லிக்கு எப்பவுமே மவுசுதான்