முக்கிய செய்திகள்

புத்தம் புது பூமி வேண்டும் (2) – ஆரஞ்சுப் பழத்தின் அற்புதங்கள்: சாந்தாதேவி

 

ஆரஞ்சுப் பழத்தின் அற்புதங்கள்

 

நம் பாரம்பரிய வாழ்வியலை சற்று பின்னோக்கிப் பார்ப்போம். பத்தாண்டுகளுக்கு முன்பு வரைகூட நம்மிடையே  அதிக அளவில் உணவு மற்றும் பழக்கவழக்கங்களில் மாற்றம் இல்லை. நாம் பெரும்பாலும் வீட்டில் சமைத்த உணவைத்தான் சாப்பிட்டோம். ஆனால் இன்று வீட்டில் சமைத்த உணவுகள் பிடிக்கவில்லை என்று விதவிதமான வெளி உணவுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

 

இன்றைய உணவுப் பழக்கங்கள் கார்ப்பரேட் கையில் என்றளவில் உள்ளது. மக்கள் விதவிதமான உணவிற்காக எவ்வளவு தூரம், நேரம், பணம் செலவு செய்யவும் தயாராக உள்ளனர் என்பது பொருளாதார வளர்ச்சியா நம் வாழ்வியல் வீழ்ச்சியா என்று ஆராய்ந்து பார்க்கவேண்டிய நிர்பந்தந்தில் இருக்கிறோம். வாங்கும் திறன் அதிகரித்துள்ளது என்பது நோயை விலை கொடுத்து வாங்கும் என்றுதான் கொள்ளவேண்டியுள்ளது.

 

ஆசைக்கு விதவிதமான உணவுகளை எப்போதாவ